diabetes diet in hindi(शुगर कैसे होती है और इसमें क्या खाये)?
diabetes diet in hindi

diabetes diet in hindi


आज हम diabetes diet in hindi के बारे में hindi में बात करेंगे इसमें आपको हम कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को include करेंगे जिससे आपकी diabetes control होने या फिर इस रोग से छुटकारा पाने में रहत मिलेगी। आज हम इस पोस्ट में बताएँगे diabetes को खत्म करने वाले 7 खाद्य पदार्थों(sugar control food and fruits) के बारे में और sugar की बीमारी कैसे और क्यों हो जाती है यह भी हम आपको बताएँगे।

diabetes Control Fruits and Food diet Tips in Hindi(जामुन,करेला,लहसुन)

जामुन:-

  • जामुन मधुमेह के लिए बहुत ही प्रभावशाली Medicine है इससे sugar जल्दी control होती है।
  • डाइबिटीस में जामुन की गुठली शुगर के लिए अत्यंत लाभप्रद है diabetes के दौरान हमारे शरीर में मौजूद starch sugar में बदलता है और फिर हमें diabetes हो जाती है।
  • जामुन के बीज में कुछ ऐसे तत्व पाए जाते है जो starch को शुगर में बदलने की प्रक्रिया को रोक देता है इससे sugar पूर्णतयः कंट्रोल में हो जाती है।
  • इसके लिए आप approximate 100 -200 ग्राम जामुन की गुठलियों को अछि तरह सुखाकर बारीक़ powder बना ले या फिर आप बाजार से जामुन की गुठली का चूर्ण खरीद सकते है।
  • लेकिन घर पर अपने हाथों से बनाया हुआ पाउडर ही बेस्ट और अच्छा रहता है। इस चूर्ण को पानी के साथ अपनी इच्छा के अनुसार आधा या एक चम्मच खाली पेट सेवन करे इससे कुछ ही दिनों में blood sugar कम हो जाएगी
  • करेला:-

  • करेला यानि bitter gourd इसमें बहुत ही अधिक मात्रा में insulin होता है करेले से बड़ी हुई sugar बड़ी तेज़ी से कम होती है।
  • sugar को कम करने के लिए आप सुबह करेले के juice का सेवन कर सकते है करेले को सब्जी के रूप में नियमित प्रयोग कीजिये bitter gourd हमारी बॉडी के लिए बहुत ही लाभकारी है ।
  • लहसुन :-

  • Diabetes की बीमारी में बार बार पेशाब आता है और बार बार पेशाब करने से हमारे शरीर का आवश्यक खनिज तत्व पौटेशियम बाहर निकल जाता है।
  • दोस्तों potassium की कमी को पूरा करने के लिए लहसुन का सेवन करना चाहिए क्योकि लहसुन में potassium बहुत अधिक मात्रा में होता है।
  • इसके अलावा Garlic में जिंक और सल्फ़र भी होता है जो कि इन्सुलिन के आवश्यक तत्व(Element) है तो दोस्तों मेडिकल स्टोर से इन्सुलिन लेने के बजाये आप लहसुन का प्रयोग कीजिये यह diabetes की बीमारी के लिए बहुत ही गुणकारी होता है।
  • diabetes Control Fruits and Food diet Tips in Hindi(ईसबगोल,दालचीनी,फूलगोभी,तुलसी)

    ईसबगोल:-

  • आयुर्वेद के अनुसार ईसबगोल से भी diabetes नियंत्रित कर सकते है डाइबिटीज के दौरान हमारे शरीर में अधिक मात्रा में glucose बनाना शुरू हो जाता है।
  • इस ग्लूकोज़ की ज्यादा मात्रा sugar में बदल जाती है इसबगोल इस प्रक्रिया को बिलकुल slow कर देता है जिससे sugar में ज्यादा बढ़ोतरी नहीं होती है।
  • इसलिए diabetes की बीमारी में ईसबगोल का प्रयोग बहुत लाभप्रद साबित होता है। साथ ही साथ ईसबगोल से कब्ज में भी राहत मिलती है।
  • दालचीनी :-

  • दालचीनी हमारे शरीर में glucose metabolism को बढ़ाती है और कोलेस्ट्रॉल को reduce करती है।
  • दालचीनी के प्रयोग के लिए आप इसका एक चम्मच powder या फिर 4 -5 छोटे टुकड़े एक गिलास पानी में डालकर अच्छी तरह से पानी को उबाले और अब इस पानी को ठण्डा करके।
  • दालचीनी वाले इस पानी को पिने से बहुत ही fast sugar को control किया जा सकता है ।
  • फूलगोभी:-

  • फूलगोभी में vitamin A अधिक मात्रा में होता है और यह हमारे दांतो ,हड्डियों और त्वचा के लिए बहुत बेनेफिशियल होता है।
  • साथ ही vitamin A, diabetes को कण्ट्रोल करने में बहुत प्रभावशाली है। ब्रोकली में sulfonate नाम का तत्व पाया जाता है जो sugar को कम करने के लिए असरकारक इसलिए आज से ही अपने भोजन food में ब्रोकली को विशेष रूप से शामिल कीजिये जिससे diabetes को नियंत्रित करने में बहुत मदद मिले ।
  • तुलसी :-

  • आयुर्वेद में तुलसी यानि Basil के कई गुण बताये गए है डाइबिटीज में तुलसी के 9 से 10 पत्तों का काढ़ा बनाकर आप इस काढ़े को ड्रिन्क करिये इससे आपकी डाइबिटीज की बीमारी में बहुत मदद मिलेगी
  • causes of diabetes in Hindi

    हमारे लिए यह चुनौती है कि हमें या हमारे family member को डाइबिटीज है तो यह बात काफी देर बात पता चलती है। इससे उपचार में देरी होती है। अगर समय पर diabetes को पहचान लोइया जाये तो इलाज जल्दी और प्रभावी रूप से किया जा सकता है। आज हमारे देश में हर 12 व व्यक्ति diabetes से पीड़ित है और डाइबिटीज मरीजों की संख्या लगभग 6 करोड़ 80 लाख हके करीब है। और आने वाले time में 2 में से 1 व्यक्तियों को diabetes होने की आशंका है। पहले diabetes 40 से 50 साल की उम्र के बाद ही होती थी लेकिन आज के time में हमारे अनियमित खानपान और फ़ास्ट lifestyle के कारण diabetes कम उम्र के बच्चों में भी होने लगी है।

  • तो आईये दोस्तों सबसे पहले जान लेते है कि diabetes होने के कारण pancreas ग्रंथि मतलब अग्नाशय पाचन तंत्र का प्रमुख अंग है।
  • food को पचने के लिए अग्नाशय हार्मोन्स को enzyme स्त्राव करता है जब हमारे शरीर की pancreas ग्रन्थि ठीक से काम न करने लगे या बेकार हो जाती है तो हमें diabetes हो जाती है।
  • वैसे तो डाइबिटीज होने के ओर भी causes है लेकिन pancreas ग्रंथि इसका सबसे बड़ा कारण है।
  • दरअसल pancreas ग्रंथि से कई तरह के hormones निकलते है, इन hormones में इन्सुलिन और ग्लूकान भी होते है।
  • इन्सुलिन human body के लिए महत्वपूर्ण है,इसके द्वारा ही हमारे blood में और हमारी Cells को शुगर मिलतीहै,मतलब insulinशरीर के सभी अंगो में sugar पहुंचने का काम करता है।
  • और इस sugar से ही हमारी बॉडी की cells यानि कोशिकाओ को energy मिलती है।
  • जब हमारा pancreas ठीक से काम नहीं करता है तब इन्सुलिन होर्मोनेस का निर्माण कम होता है और जब insulin कम बनता है तो कोशिकाओ तक और हमारे blood में जरुरी शुगर ठीक से नहीं पहुंच पाती और इस तरह कोशिकाओं (cells ) की ऊर्जा कम होने लगती है।
  • इससे हमारे body को नुक्सान होने लगता है ऐसी स्थिति में blood में sugar level अधिक हो जाता है क्योंकि ऊर्जा कम होने से ब्लड में sugar जमा हो जाती हैं. और यही बड़ी हुई sugar पेशाब के जरिये निकलती है इसी कारण daibetes के रोगियों को बार बार पेशाब आता है।
  • daibetes होने का एक ओर कारण अनुवांशिक भी है यदि आपके family के किसी भी सदस्य को डायबिटीज है तो भविष्य में आपको भी diabetes होने के chance कई गुणा बढ़ जाते है।
  • डायबिटीज होने का एक कारण हमारी life style भी है भोजन के time पर भोजन न करना ,ज्यादा junk food खाना ,अनियमित नींद लेना और शरीर का मोटापा बढ़ने के कारण डायबिटीज हो सकती है।
  • यदि आपका weight बड़ा हुआ है और high blood pressure की प्रॉब्लम है और cholesterol सही नहीं है तो आपको भी डायबिटीज हो सकती है।
  • इसके अलावा बहुत अधिक मीठा खाना घर पर खाने की बजाय ज्यादातर बाहर का खाना ,requirement से कम पानी पीना ,excercise ना करना , खाने के तुरंत बाद सो जाना या ज्यादा समय तक continue बैठे रहना आदि कारणों से diabetes हो सकती है
  • बच्चों में होने वाली diabetes का मुख्य कारण उनका खान पान और रेहन सहन है शारीरिक रूप से कम active रहना और कसरत वाले sports न खेलना के कारण बच्चो को भी diabetes हो सकती है।
  • यदि आप चाहते है कि आप और आपकी फॅमिली diabetes से हमेशा के लिए दूर रहे तो आज से ही healthy lifestyle अपनाइये आप excercise और healthy food को शामिल कीजिये तो दोस्तों आपको मेने विस्तार से बताया की diabetes क्यों होती है
  • Note : इन tips को follow करने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लेवें।

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