अदरक के आश्चर्यचकित फायदे(ginger benefits in hindi)
ginger benefits in hindi

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आज मैं आपको बताने जा रहा हूं अदरक के फायदे(benefits of ginger),अदरक के स्वास्थ्य लाभ और अदरक का उपयोग केवल मसाले या चाय में नहीं किया जाता है बल्कि इसके कई और उपयोग भी है। अदरक में कई तरह के उपयोगी बहुमूल्य पोषक तत्व(Nutrients) पाए जाते हैं ।अदरक का कच्चा और सुखा हुआ दोनों तरह से उपयोग किया जाता है ।अदरक का अचार(Ginger pickle) भी बनता है तो आइए हम जानते हैं कि अदरक के क्या-क्या फायदे हैं ?

  • ताजी अदरक को पीसकर इसमें थोड़ा कपूर मिलाकर लैप तैयार कर कर ले और इस लेप को को सूजन व दर्द वाले भाग पर लगाए तब इसे दर्द और सूजन(Pain and swelling) कम हो जाएगा
  • अदरक का नियमित सेवन करने से गठिया, साइटिका ,अर्थराइटिस, गर्दन एवं रीड की हड्डियों आदि से संबंधित समस्याओं में समस्याओं में फायदा पहुंचता है।
  • अदरक स्त्रियों के पीरियड्स को नियमित करने में मदद करता है।
  • अदरक कोलेस्ट्रोल(Cholesterol) को नियमित करता है ,इससे रक्त संचार ठीक होता है।
  • अदरक एंटीफंगल और कैंसर प्रतिरोधी(Cancer resistant) होता है।
  • सर्दी के हो जाने पर अदरक की चाय पीने से फायदा होता है।
  • अदरक के रस को शहद में मिलाकर गर्म करके पीने से भी फायदा होता है, सुबह खाली पेट एक गिलास गुनगुने पानी(Warm water) के साथ अदरक का एक टुकड़ा खाने से आपकी त्वचा में निखार आएगा और आप लंबे समय तक जवान दिखेंगे।
  • अदरक को अजवाइन, सेंधा नमक और नींबू का रस मिलाकर खाने से पाचन क्रिया(digestion process) दुरुस्त रहती है, इससे गैस नहीं बनता, खट्टी मीठी डकारे(Sour sweet duck) भी नहीं आती है और कब्ज भी खत्म हो जाता है।
  • अदरक को बारीक काट कर थोड़ा नमक मिलाकर दिन में एक बार 8 दिनों तक खाने से पेट साफ होगा और ज्यादा भूख लगेगी ।
  • अगर खांसी(cough) हो जाए तो अदरक के छोटे-छोटे टुकड़े को शहद के साथ गर्म करके दिन में 2 बार लेने से खांसी कम हो जाएगा और गले गले की खराश(Sore throat) भी खत्म हो जाएगी।
  • अदरक के अधिक मात्रा के सेवन से एसिडिटी की समस्या भी हो सकती है जिन लोगों को खून से संबंधित समस्या हो उन्हें अदरक का उपयोग करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए।
  • यह अदरक(Ginger) के बहूमूल्य जानकारी आप हमेशा ध्यान में रखना और इनका उपयोग भी करना आपको अवश्य लाभ होगा इसमें आपने अदरक के औषधीय गुणों(Medicinal properties) को जाना है आप अधिक से अधिक लोगों को अदरक के औषधीय गुणों(Medicinal properties of ginger) से अवगत कराइए कृपया इसे शेयर कीजिए
  • ginger benefits in hindi(अदरक के फायदे)

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    आज करेंगे कि जिंजर टी यानी अदरक की चाय हमारे वेट लॉस में कैसे हेल्प करती है इसे कैसे बनाते हैं और इसे पीने का सबसे सही समय क्या है हम सभी जानते हैं कि अदरक हमारे सर्दी जुकाम के लिए एक अच्छी रिमेडी है।

  • यह हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली(immune system) को बेहतर करती है।
  • जिंजर टी हमारे दिमाग(brain) को हेल्दी रखती हैं।
  • इसके साथ ही साथ जिंजर टी हमारे वजन घटना(weight loss) में भी काफी उपयोगी(helpful) है।
  • जिंजर टी में ऐसी कई प्रॉपर्टीज होती है,जो हमारे वेट लॉस को आसान बनाती है।
  • अदरक(ginger) का हमारे वेट लॉस में सबसे बड़ा फायदा है, हमारे पाचन तंत्र(digestive system) को बेहतर बनाना।
  • अगर आपको कॉन्स्टिपेशन है तो अदरक की चाय(ginger tea) जरूर पिएं यह आपके पेट को क्लीन करने में हेल्प करता है।
  • इसके साथ ही साथ अदरक आपके ब्लड सरकुलेशन को बेहतर बनाता है और आपका चयापचय(metabolism) भी बढ़ना हो जाता है।
  • मेटाबॉलिज्म की इंक्रीज होने से आपकी बॉडी ज्यादा कैलोरी बर्न करने लगती है मतलब आपका over all body फैट बर्न होता है।
  • और खास तौर से अदरक हमारे पेट की चर्बी कम(lower belly fat) करने में सहायक होती है।
  • इसके साथ ही साथ अदरक हमारी भूख को कंट्रोल करता है इससे हमारे हमें बार-बार भूख(hunger) नहीं लगती और हम ओवराल कम कैलोरीज का इनटेक करते हैं।
  • अदरक हमारे कैलोरी इनटेक को कम करता है, ज्यादा फैट बर्न करता है।
  • हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को बेहतर बनाता है इसी वजह से यह अदरक आपके लिए सही वजन घटाने वाला भोजन(perfect weight loss food) बन जाता है।
  • इसे लेने का सबसे इफेक्टिव तरीका है अदरक की चाय ।यहां हम अदरक वाली मीठी चाय की बात नहीं कर रहे हैं। यहां हम बात कर रहे हैं बिना चाय पत्ती बिना दूध बिना चीनी वाली सिर्फ अदरक की चाय जिसे बनाना सुपर इजी है, इसे बनाने के लिए आप आप एक आधा इंच अदरक के टुकड़े को हटाकर बारिक कर लीजिए फिर इसे एक गिलास पानी में डालकर थोड़ी देर के लिए उबाल लीजिए लो हो गई आपकी अदरक चाय(ginger tea) रेडी। इसके वेट लॉस प्रॉपर्टीज और टेस्ट को बढ़ाने के लिए आप इसके ठंडा होने पर थोड़ा सा नींबू का रस और शहद मिला सकते हैं,जिससे आपकी अच्छी सी अदरक नींबू-शहद-चाय(ginger lemon honey tea) की रेडी हो जाएगी मेरे हिसाब से 1 दिन में एक कब अदरक की चाय पीना काफी है, पर एक्सपर्ट के अकॉर्डिंग आप इसे 1 दिन में दो कब तक पी सकते हैं। इसे ज्यादा लेने पर इसके दुष्प्रभाव(side effect) हो सकते हैं वैसे तो इसे सुबह पीने से सबसे ज्यादा फायदा होता है पर आप इसे पूरे दिन में कभी भी ले सकते हैं ,पर याद रखिए यह अदरक की चाय(Ginger tea) तभी सबसे ज्यादा फायदा करेगी तब आप नियमित आहार(regular diet) और एक्सरसाइज फॉलो करेंगे अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं। तो एक हेल्दी डाइट फॉलो करें और कम से कम 30 मिनट तक व्यायाम(Exercise) जरूर करें मैं आशा करता हूं कि आपको यह ginger benefits for weight loss टिप्स काफी अच्छी लगी होगी कृपया आप आपके दोस्तों में भी इसे शेयर कीजिए

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    जिंजर वाटर पीने के कि स्वास्थ्य के लाभ बहुत है जिनके बारे में आप शायद नहीं जानते हैं तो अदरक ही यानि जिंजर को मसाले के रूप में अधिकतर यूज किया जाता है। लेकिन अगर इस जिंजर वाटर को नियमित पिया जाए तो यह कई बीमारियों(Illnesses) से भी बचाता है। इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल, एंटीफंगल, एंटी इन्फ्लेमेटरी प्रॉपर्टीज बॉडी को बॉडी को हेल्दी रखने में मदद करती है। दुनिया के सबसे ज्यादा जाने वाले मसाले के रूप में अदरक दुनिया का सबसे ज्यादा बहु उपयोगी औषधीय गुण(Medicinal properties) वाला पदार्थ है। लगभग100 से ज्यादा बीमारियों में इस चमत्कारी मसाले मसाले के औषधि लाभों पर अनगिनत अध्ययन किए गए हैं। आधे से अधिक पारंपरिक हर्बल औषधियों(Herbal drugs) में इसे शामिल किया जाता है। दोस्तों जिंजर पानी पीने से आपके स्वास्थ्य को कई सारे फायदे हो सकते हैं और आप नियमित रूप से इसका सेवन करें। तो आइए जानते हैं कि अदरक का पानी पीने से आपको किस तरह के स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।

  • सबसे पहला फायदा यह जिंजर पानी आपके रक्तवसा(cholesterol) को काबू करने में मदद करता है।
  • दूसरा फायदा यह है कि यह एक एंटी इन्फ्लेमेटरी है अदरक का पानी(Ginger water) कैंसर से बचा कर रखता है।
  • यह पानी वजन को कम करने में भी सहायता करता है।
  • जिंजर पानी शरीर की विषहरण(detoxification) भी करता है।
  • अदरक का पानी पीने के और भी अनगिनत स्वास्थ्य लाभ है तो और अब हम बात करेंगे घर पर कैसे करें जिंजर वाटर तैयार।
  • तो चलिए जानते हैं कि इसकी विधि क्या है –

    सबसे पहले 5 लीटर पानी में जिंजर को काट कर डालें फिर तेज आग मैं इस मिश्रण को उबालें उबलने के बाद के बाद 15 मिनट तक धीमी आग पर रखे और जब मिश्रण नॉर्मल तापमान तक ठंडा हो जाए दिन में कम से कम 1 लीटर इस मिश्रण का सेवन करें और अगर आप इच्छा स्वरूप परिणाम पाना चाहते हैं तब आपको कम से कम 6 मन्थस तक लगातार इस जिंजर वाटर का सेवन करना चाहिए ।
    आप भी इनमें से संबंधित किसी समस्या से परेशान है और जल्द से जल्द रोगों से छुटकारा पाना चाहते हैं तो जिंजर वाटर adrak ka pani का आज से ही आप सेवन करना शुरू कर दे। कुछ लोगों को जिंजर वाटर ज्यादा लेने से भी साइड इफ़ेक्ट होते है इसलिए इस टिप्स को follow करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेवें

    Adrak Chay(Ginger Tea) ke Nuksan in Hindi

    आज हम बात कर रहे हैं अदरक के साइड इफेक्ट की। यूं तो अदरक की चाय(ginger tea) पीने से सेहत को कई तरह के फायदे होते हैं, लेकिन कहते हैं ना आती हर चीज की बुरी होती है। जी हां जिंजर टी को अधिक मात्रा में पीने से को को सीने में जलन, पेट खराब होना जैसी परेशानियों का सामना भी करना पड़ सकता है। आइए विस्तार से हम जान लेते हैं कि जिन्जर से कौन-कौन से नुकसान हो सकते हैं?

  • सबसे पहला नुकसान पेट में खराबी (Stomach upset), हालांकि अदरक की चाय कब्ज को दूर करती है, लेकिन अदरक की चाय की उचित मात्रा हर व्यक्ति के हिसाब से अलग-अलग होती है तो ऐसे में यह कहना जरा मुश्किल है कि इस समस्या से बचने के लिए अदरक की चाय(Ginger Tea) की कितनी मात्रा उपयोगी साबित होगी खाली पेट अदरक चाय (ginger tea) का को पिने करने से आपका पेट में दिक्क्त या खराबी हो सकता है।
  • गर्भावस्था (pregnancy) में जिंजर टी का सेवन करना चाहिए अथवा नहीं यह एक विवादास्पद मुद्दा है, कुछ लोगो का मानना है कि प्रेग्नेंसी के लिए अदरक की चाय बहुत मददगार होती है, लेकिन कई जानकार गर्भस्थ शिशु पर इसका बुरा असर होने के कारण गर्भवती को जिंजर का सेवन न करने की सलाह देते हैं।
  • प्रेग्नेंसी की अवस्था के दौरान जिन्जर का सेवन मां और शिशु दोनों के लिए खतरनाक साबित हो सकता है ।
  • जिंजर टी से गर्भपात(Abortion) का खतरा भी बढ़ सकता है इसलिए बेहतर है कि गर्भावस्था में जिन्जर की चाय का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह ले ले।
  • खून को पतला(Blood diluted) करने वाली किसी भी दवा के साथ जिंजर टी के सेवन से बचना चाहिए, जो लोग हाई ब्लड प्रेशर की दवा का सेवन कर रहे हैं किसी भी रूप में अदरक का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि यह रक्त चाप को कम करता है, जिससे दिल की घबराहट यानि हार्ट पल्पिटेशन की शिकायत हो सकती है।
  • इसके अलावा अदरक के सेवन से लोगों में हिमोफीलिया जैसे रक्त विकार(blood disorder) हो सकते हैं इसलिए दवाओं के साथ अदरक की चाय पीने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरूर ले ले
  • अदरक की चाय का अधिक सेवन आपकी पाचन क्रिया(digestion process) को बिगाड़ सकता है इसके कारण मुंह में जलन डायरिया , मतली , और यहां तक कि सीने में जलन की जैसी समस्या भी हो सकती है।
  • इसके साथ ही इस के अधिक सेवन से शरीर में एसिड का निर्माण होने से अम्लता(acidity) हो सकती है।
  • इसके अलावा डायबिटीज से ग्रस्त लोगों को किसी भी रूप में जिन्जर का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि अदरक शरीर में शुगर की मात्रा को कम कर देता है हाइपोग्लासेमिया हो सकता है।
  • ginger juice benefits in Hindi

    आज के इस हेल्थ सामग्री में आपको मैं बताऊंगा अदरक के जूस के फायदे

  • एक कप अदरक का जूस(Ginger Juice) पीने से आप गठिया ,मधुमेह और और कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं।
  • तो आइए हमारी इस पोस्ट मे पढ़िए की अदरक का जूस इन रोगों(Diseases) से कैसे आपको मुक्ति दिलाता है।

  • अदरक के जूस के अंदर ऐसे जीवाणुनाशक गुण होते हैं जो आपको इन सभी बीमारियों से छुटकारा दिलाता है।
  • अदरक के जूस के अंदर ऐसे एंटीबायोटिक(antibiotic) गुण होते हैं जो आपके शरीर में मधुमेह(diabetes) जैसी प्रॉब्लम्स को दूर करता है अदरक का जूस पीने से आपके शरीर का ग्लूकोस लेवल कंट्रोल में रहता है।
  • जिन लोगों को कैंसर के समस्या(Problem) होती है, उनके लिए भी अदरक का जूस काफी फायदेमंद होता है अदरक के जूस के अंदर anti-cancer गुण होते हैं जो आपकी बॉडी में बन रहे कैंसर वाले सेल्स को बनने से भी रोकता है।
  • का जूस कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करें।
  • जो लोग अपने मोटापे से परेशान आ गए हैं ,उनके लिए अदरक का जूस काफी बेनिफिशियल होता है ,क्योंकि जिंजर्स के अंदर ऐसे एंटीबायोटिक एंजाइम्स(Antibiotic enzyme) होते हैं जो आपकी बॉडी से एक्स्ट्रा फैट को रिड्यूस करता है।
  • अदरक का जूस गठिया के दर्द को दूर करता है ।
  • अदरक के छोटे टुकड़े को मिक्सी के अंदर अच्छे से पीस ले फिर इसका आपको रास निकालना है इसके अंदर आप एक चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच शहद को मिला लीजिए फिर इसको आप हल्के गर्म पानी के साथ पीजिए इससे आपके घटिया का दर्द, जोड़ों का दर्द(Joint pain) हमेशा के लिए गायब हो जाएगा।
  • तो आपने इस पोस्ट में जाना की अदरक के जूस9ginger Juice) के क्या-क्या फायदे हैं और यह जूस कोलेस्ट्रोल, गठिया और मधुमेह के लिए कितना फायदेमंद होता है।
  • adrak ke aushadhi gun

    बचपन में जब मेरी मां जब मुझे चावल खाने को देते थे तो उस में पड़े हुए जिंजर(adrak) के छोटे-छोटे टुकड़े को देखकर में नाराज होता था। मैं बोलता था मम्मी आज फिर आपने अदरक(Ginger) डाल दिया और मैं उन टुकड़ों को चुन-चुन के प्लेट के साइड में रख देता था और मम्मी कहा करते थे कि यह जिन्जर फायदा करेगी। यह सेहत के लिए अच्छी होती है ,इसे खाया करो ।तब उस वक़्त पर कौन इस बात को इतना सीरियस लेता था तब तो हम टेस्ट के पीछे ही भागते थे उन्होंने भी हमें अदरक(Ginger) के छुपे हुए औषधीय गुणों(Medicinal properties) के बारे में क्या पता था जिससे हम उसे खाने में दिलचस्पी रखें । फिर जैसे जैसे बड़े होते गए तब समझते गए कि सब्जियों , फलों और मसालों(fruits,vegetables and Spices
    ) का हमारी सेहत को ठीक रखने के लिए कितना योगदान होता है। इन सब चीजों को बताने का मेरा एक मकसद यह भी है कि बच्चे भी इस पोस्ट को पढ़ें और जाने की कौन-कौन सी चीज हमें कितना फायदा आगे चलकर पहुंचाती है और उनका हमें क्या फायदा मिलता है तो आइए जानते हैं कि अदरक(Ginger) अपने आप में क्या-क्या समेटे हुए हैं और हम इसे किन किन बीमारियों(Illnesses) के लिए यूज कर सकते हैं।

  • अदरक की तासीर गर्म होती है इसीलिए सर्दी और जुकाम से बचने के लिए इसे सर्दी में अधिक प्रयोग किया जाता है।
  • अदरक चाय पीने से कोल्ड और कफ मे काफी आराम मिलता है ।
  • अदरक के रस में शहद का रस मिलाकर पीने से खांसी(cough) आने बंद हो जाती है और गले की खराश(Sore throat) भी ठीक होती है।
  • अदरक का फायदा हाजमें के लिए भी है पेट में दर्द और खट्टे मीठे डकार आना उल्टी का होना, खाने को मन ना करना अब तो इतनी सारी समस्या करे तो क्या करें इन समस्याओं का हल अदरक ही है।
  • अदरक को आयुर्वेद(प्राचीनतम तथा मूल चिकित्सा प्रणाली) में पेट की बीमारी(Stomach disease) के लिए सबसे बढ़िया इलाज माना गया है।
  • वैसे तो अदरक की चाय पीने से ही काफी आराम मिल जाता है समस्या ज्यादा है, समस्या अधिक है तब आप अदरक के टुकड़ों को अजवान ,सेंधा नमक या रॉक साल्ट और नींबू के रस में मिलाकर खाते हैं तो आपको खट्टी खट्टी डकार आना बंद हो जाते हैं।
  • पाचन(Digestion) ठीक होती है और तो और पेट में गैस भी नहीं बनती।
  • अदरक के रस में काली मिर्च का पाउडर और काला नमक मिलाकर लेने से काफी आराम मिलेगा अगर उल्टी(Vomiting) बार बार आ रही हो तो अदरक के रस और प्याज के रस को मिक्स करके दो चम्मच पिला दीजिए उल्टी आने बंद हो जाएगी।
  • अदरक का फायदा भूख लगाने के लिए भी होता है तबीयत ठीक ना हो तो सबसे पहले भूख ना लगने की समस्या सामने आती है कुछ भी खाने को मन नहीं करता और शरीर में कमजोरी आने लगती है लेकिन अदरक को लगातार खाने से इस सिचुएशन से भी आप छुटकारा पा सकते हैं।
  • अदरक के बारीक बारीक टुकड़े काटकर उससे नमक लगाकर दिन में एक बार कुछ दिनों के लिए खा लीजिए इसे आप का पेट भी साफ होगा और भूख भी अच्छे से लगेगी अदरक में भी anti-inflamatory प्रॉपर्टीज होती है इसीलिए इसे नेचुरल पेन किलर माना गया है जो कि बहुत ही इफेक्टिव है ।
  • सूखी अदरक का पाउडर ओवेरियन कैंसर सेल्स(ovarian cancer cells) की ग्रोथ को नष्ट करता है ,जिससे ओवेरियन कैंसर का खतरा नहीं रहता इसके सेवन से कोलन कैंसर में भी बचाओ रहता है।
  • एंटीऑक्सीडेंट्स की प्रॉपर्टीज के कारण अदरक हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली(immune system) को स्ट्रांग करता है अदरक के इस्तेमाल करने से हमारा कोलेस्ट्रोल कंट्रोल में रहता है और ब्लड सरकुलेशन ठीक रहता है और खून में क्लोट भी नहीं बनते हैं।
  • अदरक को दवा के रूप में भी प्रयोग किया जाता है जिन्जर को खाने से मुंह के हानिकारक बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं।
  • दांतो और हड्डियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।
  • अदरक दिल के लिए भी बहुत ही अच्छा होता है जिन्जर का रस और पानी इक्वल क्वांटिटी में मिलाकर पीने से रिलेटेड समस्याओं से बचाव रहता है, 5 ग्राम अनार के जूस में मिलाकर 5 ग्राम अदरक का जूस मिलाकर पीने से बाइल की प्रॉब्लम में भी बहुत आराम मिलता है।
  • अदरक तनाव में भी बहुत ही बेनेफिशियल होता है अगर आप स्ट्रेस फील कर रहे हैं तो आप अदरक की चाय एक कप चाय जरूर पी लीजिए यह आपके तनाव को कम कम करके आपके मूड को अच्छा बना देंगे और आप फ्रेश फील करोगे।
  • हर कोई चाहता है कि उसकी स्किन खूबसूरत और चमकदार रहे इसलिए सुबह सुबह खाली पेट एक गिलास गुनगुने पानी में अदरक का खाने से आपकी स्किन में निखार आएगा और आप जवान दिखेंगे अदरक की तासीर गर्म होने के कारण गर्मी में इसका का उपयोग कम ही करना चाहिए।
  • कुछ लोगों को अदरक की चाय लेने से नींद ना आने जैसी दिक्कत(Problem) हो सकती है, ऐसे में लोगों को अदरक की चाय से परहेज करना चाहिए।
  • कुछ लोगों को खाली पेट अदरक की चाय लेने से भी पेट खराब हो सकता है और ज्यादा मात्रा में चाय लेने से भी हानि होती है ।
  • यह शरीर आपका है शरीर का ध्यान आपको ही रखना है आपसे ज्यादा आपके शरीर का कोई ध्यान नहीं रख सकता प्याज और लहसुन तो बहुत से घरों में इस्तेमाल नहीं होता लेकिन अदरक तो लगभग सभी घरों में पाई जाती है तो इसे आप चाय में सब्जियों में सलाद में डायकर इसके फ्लेवर को इंजॉय कर सकते हैं और इसके औषधीय गुणों का पूरा फायदा ले सकते हैं।
  • Note : इन tips को follow करने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लेवें।

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