kiwi fruit name in hindi(अनोखे,असरदार लाभ,आखिर क्यों खाते है)?
kivi fal

kivi fal

kivi fal इसमें kiwi fruit का हिंदी नाम कीवी है। दोस्तों है kiwi फल की। कीवी के फसल की शुरुआत 700 साल पहले चीन में हुई थी चीन के अलावा कीवी की खेती व्यापक रूप से ब्राजील, न्यूजीलैंड, इटली और चिली में की जाती है। आज के समय में कीवी फल ने अपनी पोशक और औषधीय गुण के कारण बहुत लोगों का ध्यान अपनी और आकर्षित किया है। हालांकि कीवी के बाहरी भूरी रंग की त्वचा इतनी आकर्षक नहीं है,पर जब यह दो हिस्सों में काटा जाता है तो इस की उज्जवल हरी त्वचा वास्तव में ताजी और अनूठी लगती है।

kiwi fruit name and Advantages Uses in hindi

कीवी फल को अत्यंत पौष्टिक माना जाता है तो आइए जानते कीवी खाने के मुख्य फायदे के बारे में –

  • डायबिटीज के कारण diabetes mellitus वाले व्यक्तियों के घाव को भरने में देरी होती है।
  • डायबिटीज के कारण पैर में अल्सर और संक्रमण एक आम समस्या है।
  • कई अनुसंधान में यह देखा गया कि की भी में मौजूद प्राकृतिक यौगिकों ने घाव भरने की प्रक्रिया में सुधार किया और घाव संक्रमण की शुरुआत में देरी हुई।
  • 2009 में प्रकाशित एक अध्ययन में कीवी फल(Kiwi Fruit) के लिपिड प्रोफाइल और lipid peroxidation की अंको पर प्रभावों की जांच की गई थी।
  • अध्ययन में बदलती लिपिड प्रोफाइल वाले लोगों ने हर सप्ताह 2 kiwi फलों का सेवन 8 सप्ताह तक किया ।
  • इसमें पाया गया कि उनकी LDL कॉलेस्ट्रोल के साथ कुल कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो गया और HDL कोलेस्ट्रॉल का स्तर काफी बढ़ गया ।
  • इनमें vitamin सी विटामिन ई और एंटी एक्सीडेंट जैसी कई त्वचा अनुकूल पोषक तत्व(Nutrients) शामिल है जो आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को बढ़ाने और उनका पुनरुत्थान करने के लिए आवश्यक है।
  • किवी मे मौजूद आहार फाइबर में पानी की उच्च मात्रा होती है जो पेट में मल ढीला करती है इस प्रकार पेट पर बिना किसी दबाव के मल त्यागने की प्रक्रिया(Bowel movement) आसान हो जाती है।
  • कीवी फल में विटामिन सी विटामिन ई और सेरोटोनिन(serotonin) पाए जाते हैं शरीर में सेरोटोनिन के निम्न स्तर के कारण अनिद्रा की समस्या होती है।
  • कीवी फल विटामिन सी और विभिन्न पॉलीफेनॉल(polyphenol) की उपस्थिति के कारण प्रतिरक्षा बढ़ाने में भी मदद करता है।
  • 2011 में प्रकाशित एक अध्ययन में kiwi और अन्य फलों की एंटी ऑक्सीडेंट प्रभावों की तुलना की गई इस अध्ययन में पाया गया कि गोल्ड कीवी में अन्य फलों जैसे अंगूर नारंगी की तुलना में सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है।
  • 2004 एक अध्य्यन में बताया गया है कि kiwi में अधिक मात्रा में polyphenol और एंटीऑक्सीडेंट होते है।
  • इस अध्ययन में यह भी पाया गया की प्रतिदिन 2 से 3 kiwi का सेवन करने से platelets एकत्रीकरण और triglyceride का स्तर कम हो जाता है इस प्रकार रोजाना kiwi का उपयोग दिल को सुरक्षित रखता है।
  • kiwi Fruit गर्भवती महिलाओं से महत्वपूर्ण vitamin उसके बच्चों तक स्थानांतरित करने में मदद करता है।
  • इसमें फोलिक पाया जाता है ये पौषक तत्व गर्भ में पल रहे बच्चे के स्वास्थ और विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण है।
  • 100 ग्राम kiwi में केवल 55 कैलोरी होती है इसके साथ साथ इसमें घुलनशील फाइबर भी है जो भूख लगने की प्रक्रिया को धीमा करता है इस कारण आप कम खाते है और आपका weight कम होता है।
  • विटामिन c और विटामिन A से समृद्ध बालो के झड़ने को रोकने और बालों के स्वास्थ को बनाये रखने में मदद करता है।
  • kiwi में यह दोनों आवश्यक vitamin होते है साथ ही इसमें मैग्नीशियम copper और फॉस्फोरस जैसे खनिज भी होते है जो बालों को बढ़ाने और उनके सम्पूर्ण स्वास्थ को बनाये रखने में मदद करते है।
  • 2015 में प्रकाशित एक अध्ययन kiwi और सेब blood pressure पर प्रभाव की तुलना गई थी अध्ययन देखा कि जिन लोगों ने प्रतिदिन kiwi किया उनके रक्तचाप में कमी आयी।
  • 2012 प्रकाशित अध्ययन में यह पता चला की रोजाना गोल्ड kiwi फल का सेवन करने वाले लोगों में ऊपरी स्वसन पथ के संक्रमण सिर में कफ का जमना खराश की समस्या कम पायी गयी।
  • कीवी फ्रूट खाने के नुकसान(disadvantage of kiwi fruit in Hindi)

    आइये देखते है kiwi fruit को खाने से पहले ली जाने वाली सावधानियाँ और इसके कुछ नुक़सानात के बारे में वैसे तो kiwi फल बहुत सेफ है लेकिन कुछ लोगो को इसकी elergy भी होती है जैसे की त्वचा में सूजन आना ,साँस लेने में दिक्कत होना,दम लगना या उलटी जैसा या पेट दर्द होना

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